schedule class
Wednesday, June 24, 2009
Monday, June 8, 2009
Pemakanan semasa Berpantang
Pemilihan makanan adalah bergantung pada individu
Sebaiknya minta nasihat dari doktor dan orang yang berpengalaman
Sebaiknya minta nasihat dari doktor dan orang yang berpengalaman
- Antara tips yang boleh dikongsi bersama:
- Nasi mestilah nasi yang panas.Jangan makan nasi sejuk
- Makan ikan segar
- Dilarang mengamal atau memakan ikan masin kerana boleh mengakibatkan darah nifas cepat kering & berbau busuk serta melemahkan daya ketahanan fizikal & mental
- Jika dikhuatiri berlaku perkara yang menyebabkan bisa-bisa batu merian (uterus) yg masih lemah & luka, sebaiknya elakkan makan ikan berbisa seperti:
- bawal hitam
- terubuk
- ikan berduri
- ikan pari
- Jika dikhuatiri berlaku perkara yang menyebabkan kegatalan tempat sulit & kulit, sebaiknya elakkan memakan:
- ikan kembung
- ikan tamban
- ikan tongkol
- makanan laut
- telur
- Digalakkan memakan ulam seperti:
- pucuk pegaga
- pucuk mengkudu
- ulam raja & ulam2 yg lain
- Sayur-sayuran yg disyorkan selain ulam seperti:
- sawi
- peria
- lobak merah
- asparagus
- brokoli
- Boleh juga memakan buah-buahan semasa seperti:
- epal merah(bkn masam)
- buah kurma
- buah tin
- buah zaitun
- buah delima
- blackcurrant(air-ribena)
- limau manis (kecuali limau bali)
- Buah peach & anggur (tidak digalakkan pada ibu-ibu yg lemah pada bahagian dada & paru-paru seperti masalah bronkitis kerana boleh menyebabkan batuk
- Digalakkan minum air rebusan manjakani atau akar kayu yg sewaktu dengannya utk:
- membuang angin
- mencuci darah & kotoran melalui peluh
- mencuci pundi2 kencing & saluran usus
- Harus minum air masak selalu tapi bukan minum dalam kuantiti yang banyak dlm satu masa.Takut nanti perut buncit.Minum kerap tapi sedikit.Pastikan air yang diminum adalah air suam
- Perbanyakkan solawat sebelum minum
- Cadangan masakan:
- Daging / ikan / ayam masak dengan brokoli+halia+lada hitam
- Cara-cara:
- Ikan / daging / ayam digoreng tapi jangan banyak minyak
- Bila dah masak masukkan halia, brokoli dan lada hitam. Letak sikit garam
- Kalau muak dengan ayam / daging / ikan, goreng ikan bilis dengan halia
Friday, June 5, 2009
Chinese Gender Calendar...
rasanya ramai dh familiar with Gender Calendar nie.. but ramai yg kata x accurate cz x sama dgn gender baby yg kita scan tu.. actually FYI.. Calendar nie hanya accurate with ur age mngikut Lunar calendar.. pls check ur age here, Chinese Age. pls make sure korg letak negara yg korg dilahirkan tau..
kedian.. baru check calendar kt bwh nie..

kedian.. baru check calendar kt bwh nie..
Thursday, June 4, 2009
Tips pengiraan kalori makanan
ini mama dpt dari 1 of d doctor
PANDUAN MENGIRA KALORI MAKANAN
Kategori:Kuih Muih
1. Kasuiberkelapa parut (sekeping) = 160 kalori
2. Kuih lapis (sekeping) = 130 kalori
3. Bingka ubi (sekeping) = 220 kalori
4. Cekodok Pisang (sebiji sederhana) = 180 kalori
5. Popia goreng (satu) = 130 kalori
6. Popia basah (satu) = 95 kalori
7. Pisang goreng (sekeping) = 170 kalori
8. Kek biasa tanpa krim (sepotong) = 87 kalori
9. Karipap (sebiji) = 130 kalori
10. Sandwich sardin (sekeping) = 70 kalori
11. Bubur kacang (semangkuk) = 100 kalori
Kategori: Lauk Pauk
1. Ikan kembong kari berkuah (seekor) = 85 kalori
2. Ikan tenggiri goreng bercili (sepotong) = 142 kalori
3. Ikan kembong goreng (seekor) = 140 kalori
4. Ikan senangin masam manis berkuah (sepotong) = 210 kalori
5. Daging lembu kari berkuah (2 kotak mancis) = 130 kalori
6. Ayam kari berkuah (sepotong) = 250 kalori
7. Ayam goreng (sepotong) = 255 kalori
8. Ayam tandoori (sepotong) = 220 kalori
9. Sambal udang (setengah cawan) = 70 kalori
10. Sambal sotong (setengah cawan) = 55 kalori
11. Telor goreng (sebiji) = 110 kalori
12. Taukua goreng (sekeping) = 110 kalori
13. Kacang panggang dalam tin (2 sudu makan) = 40 kalori
Kategori: Makanan Rutin
1. Nasi putih (satu setengah cawan) = 260 kalori
2. Nasi lemak bersambal (sepinggan) = 400 kalori
3. Nasi goreng bertelur (sepinggan) = 635 kalori
4. Nasi briyani berayam (sepinggan) = 880 kalori
5. Nasi minyak kosong (sepinggan) = 445 kalori
6. Nasi ayam kosong (sepinggan) = 300 kalori
7. Mee goreng kosong (sepinggan) = 660 kalori
8. Mee sup (semangkuk) = 380 kalori
9. Mee hoon goreng (sepinggan) = 550 kalori
10. Roti putih (2 keping) = 156 kalori
11. Roti canai kosong tanpa kuah (sekeping) = 200 kalori
12. Capati tanpa kuah (sekeping) = 180 kalori
13. Pau ayam (sebiji) = 203 kalori
14. Emping jagung kosong (secawan) =160 kalori
Kategori: Makanan Segera
1. Peha ayam goreng (satu) = 130 kalori
2. Nugget ayam (satu) = 60 kalori
3. Kentang lecek (satu tub kecil) = 90 kalori
4. Sayur kobis hancur (satu tub) = 75 kalori
5. Burger keju (satu) = 425 kalori
6. Kentang goreng (satu kantung kecil) = 405 kalori
7. Sate ayam (secucuk) = 35 kalori
8. Pizza berkeju (sepotong) = 240 kalori
Kategori: Buah-buahan
1. Tembikai (sepotong) = 20 kalori
2. Betik (sepotong) = 45 kalori
3. Pisang emas (2 biji) = 76 kalori
4. Durian (5 ulas) = 64 kalori
5. Limau (sebiji) = 42 kalori
6. Jambu batu (sebiji) = 110 kalori
7. Nenas (sepotong) = 59 kalori
8. Epal (sebiji) = 63 kalori
9. Ciku (sebiji) = 44 kalori
10. Mangga (sebiji) = 103 kalori
kategori minuman
sebelum menempah meja, dapatkan maklumat sama ada bahan ramuan hidangan dapat ditukar baca menu dengan teliti dan pilih makanan yang sihat. Pilih makanan yang bersayur.
Minta salad tanpa dresing
minta makanan yang kurang berminyak, garam dan tanpa serbuk perasa (MSG). Minta yang menggunakan perasa seperti rempah atau herba
pilih hidangan yang dikukus, rebus, panggang atau dibakar
jika ada sos, minta ianya disajikan berasingan
jika anda memerlukan makanan yang rendah kolestrol, elakkan makanan berdaging seperti otak, hati dan buah pinggang atau ketam, udang atau sotong
pilih makanan yang disediakan pada asalnya memang berkalori rendah
minta buah-buahan sebagai pencuci mulut
minum air, teh atau kopi tanpa gula daripada meminum minuman ringan yang manis atau beralkohol
daily energy requirement = berat(kg) * 30 calories
eg: berat mama 45kg * 30 = 1350 calories/day
katakan ler nk kurangkan dlm minggu tu 1kg.. means 45kg-1kg=44kg
so by tht week, pengambilan calories only 44*30 = 1320 calories/day
lagik 30calories/day tu (1350-1320 calories) kita akan withdraw dari part2 lemak kita yg sedia ada.. usually start dgn punggung ler..
PANDUAN MENGIRA KALORI MAKANAN
Kategori:Kuih Muih
1. Kasuiberkelapa parut (sekeping) = 160 kalori
2. Kuih lapis (sekeping) = 130 kalori
3. Bingka ubi (sekeping) = 220 kalori
4. Cekodok Pisang (sebiji sederhana) = 180 kalori
5. Popia goreng (satu) = 130 kalori
6. Popia basah (satu) = 95 kalori
7. Pisang goreng (sekeping) = 170 kalori
8. Kek biasa tanpa krim (sepotong) = 87 kalori
9. Karipap (sebiji) = 130 kalori
10. Sandwich sardin (sekeping) = 70 kalori
11. Bubur kacang (semangkuk) = 100 kalori
Kategori: Lauk Pauk
1. Ikan kembong kari berkuah (seekor) = 85 kalori
2. Ikan tenggiri goreng bercili (sepotong) = 142 kalori
3. Ikan kembong goreng (seekor) = 140 kalori
4. Ikan senangin masam manis berkuah (sepotong) = 210 kalori
5. Daging lembu kari berkuah (2 kotak mancis) = 130 kalori
6. Ayam kari berkuah (sepotong) = 250 kalori
7. Ayam goreng (sepotong) = 255 kalori
8. Ayam tandoori (sepotong) = 220 kalori
9. Sambal udang (setengah cawan) = 70 kalori
10. Sambal sotong (setengah cawan) = 55 kalori
11. Telor goreng (sebiji) = 110 kalori
12. Taukua goreng (sekeping) = 110 kalori
13. Kacang panggang dalam tin (2 sudu makan) = 40 kalori
Kategori: Makanan Rutin
1. Nasi putih (satu setengah cawan) = 260 kalori
2. Nasi lemak bersambal (sepinggan) = 400 kalori
3. Nasi goreng bertelur (sepinggan) = 635 kalori
4. Nasi briyani berayam (sepinggan) = 880 kalori
5. Nasi minyak kosong (sepinggan) = 445 kalori
6. Nasi ayam kosong (sepinggan) = 300 kalori
7. Mee goreng kosong (sepinggan) = 660 kalori
8. Mee sup (semangkuk) = 380 kalori
9. Mee hoon goreng (sepinggan) = 550 kalori
10. Roti putih (2 keping) = 156 kalori
11. Roti canai kosong tanpa kuah (sekeping) = 200 kalori
12. Capati tanpa kuah (sekeping) = 180 kalori
13. Pau ayam (sebiji) = 203 kalori
14. Emping jagung kosong (secawan) =160 kalori
Kategori: Makanan Segera
1. Peha ayam goreng (satu) = 130 kalori
2. Nugget ayam (satu) = 60 kalori
3. Kentang lecek (satu tub kecil) = 90 kalori
4. Sayur kobis hancur (satu tub) = 75 kalori
5. Burger keju (satu) = 425 kalori
6. Kentang goreng (satu kantung kecil) = 405 kalori
7. Sate ayam (secucuk) = 35 kalori
8. Pizza berkeju (sepotong) = 240 kalori
Kategori: Buah-buahan
1. Tembikai (sepotong) = 20 kalori
2. Betik (sepotong) = 45 kalori
3. Pisang emas (2 biji) = 76 kalori
4. Durian (5 ulas) = 64 kalori
5. Limau (sebiji) = 42 kalori
6. Jambu batu (sebiji) = 110 kalori
7. Nenas (sepotong) = 59 kalori
8. Epal (sebiji) = 63 kalori
9. Ciku (sebiji) = 44 kalori
10. Mangga (sebiji) = 103 kalori
kategori minuman
- minuman berkabonat 1 tin 285g - 120 kal
- minuman kotak 250g - 105 kal
- susu tepung penuh krim 1 sudu makan - 33 kal
- susu tepungtanpa lemak 1 sudu makan - 25 kal
- aiskrim 2 skop- 390 kal
- susu pekat manis 1 sudu makan - 71 kal
- yogurt rendah lemak 1 cawan - 90 kal
- mentega 2 sudu teh - 75 kal
- keju chedar 1 keping -58 kal
Petua memilih makanan di restoran :
Diet yg TIDAK Berkesan
Berdiet kalo x kena gaya, akan beri more to negative side of effect.. hereby mama list down several konsep diet yg x berkesan
* DIET YO-YO
diet nie ala2 hujan kt Jitra nie.. kejap lebat, kejap kering kontang..
means, when u feel like dieting, x nk mkn apa lgsung, but bila dtg mood nk mkn, mkn mcm tiada esok bagimu. secara logiknya, kalo dh x mkn apa lgsung, when u start eating, u will tend to eat double frm ur regular meals.. tidak bagus!!!
*CRASH DIET
omputih pgei 'cold turkey' diet..
asalkan namanya makanan, semua u try to avoid... cannot...cannot... we need food fr energy, protein n byk lg zat2 penting utk bdn
* PIL / MINUMAN PELANGSING
sejibik like one of my family member.. sebut jer pil apa, air apa.. asal org kata bagus, leh kurus.. semua ditelan.. as mama tgk, menda2 yg ditelan tu, dh sama byk dgn 1whole meal lunch mama dh.. kedian, lepas dia telan segala menda tu.. disusuli dgn meals yg sukatan utk 2,3org mkn gk.. xder effect la gitu..
pil/minuman pelangsing ada yg bertindak seperti clorox bleach utk membuang sisa2 toksik dlm bdn kita.. but baru menda tu nk bertindak.. kita humban lg dgn more sisa toksin..
*FAT BLOCKERS
ala.. dlm iklan menda nie sll tunjuk akan maltusikan lemak n minyak tu
pil2 nie dipercayai akan menghalang lemak dari meresap ke dlm tubuh anda. hmm... mama lebih prefer dgn 'prevent is better than repair'.. dh x mo lemak dlm bdn... x yah ler mkn makanan berlemak.. save duit x yah beli mknan berlemak.. n more safer x yah beli pil fat blocker nie.. ekonomi nie..
lemak still be needed by our body, but only very small quantity utk ditukar kepada energy
*DIET KALORI RENDAH
setiap manusia memerlukan tahap kalori berlainan bersesuaian dgn tubuh, sistem metabolisma n persekitaran..jadik.. kalo amik kalori rendah sari diperlukan, its will effect ur body laks..
selain dari mngetahui tentang pengiraan kalori, blh rujuk kt pakar nutrisi berdekatan
nnt kalo mama rajin, mama akan letak 1 simple chart how to count ur calories n food calories chart utk rujukan
*UBAT ANTI OBES
pil jenis nie kebanyakkan bagi kesan kt otak n sistem penghadaman. kira pil nie blh kasik psyco kt org tu.. hehehehe
usually pil nie pakar nutrisi akan bg kt org yg betul2 parah keadaan obes dia
* DIET YO-YO
diet nie ala2 hujan kt Jitra nie.. kejap lebat, kejap kering kontang..
means, when u feel like dieting, x nk mkn apa lgsung, but bila dtg mood nk mkn, mkn mcm tiada esok bagimu. secara logiknya, kalo dh x mkn apa lgsung, when u start eating, u will tend to eat double frm ur regular meals.. tidak bagus!!!
*CRASH DIET
omputih pgei 'cold turkey' diet..
asalkan namanya makanan, semua u try to avoid... cannot...cannot... we need food fr energy, protein n byk lg zat2 penting utk bdn
* PIL / MINUMAN PELANGSING
sejibik like one of my family member.. sebut jer pil apa, air apa.. asal org kata bagus, leh kurus.. semua ditelan.. as mama tgk, menda2 yg ditelan tu, dh sama byk dgn 1whole meal lunch mama dh.. kedian, lepas dia telan segala menda tu.. disusuli dgn meals yg sukatan utk 2,3org mkn gk.. xder effect la gitu..
pil/minuman pelangsing ada yg bertindak seperti clorox bleach utk membuang sisa2 toksik dlm bdn kita.. but baru menda tu nk bertindak.. kita humban lg dgn more sisa toksin..
*FAT BLOCKERS
ala.. dlm iklan menda nie sll tunjuk akan maltusikan lemak n minyak tu
pil2 nie dipercayai akan menghalang lemak dari meresap ke dlm tubuh anda. hmm... mama lebih prefer dgn 'prevent is better than repair'.. dh x mo lemak dlm bdn... x yah ler mkn makanan berlemak.. save duit x yah beli mknan berlemak.. n more safer x yah beli pil fat blocker nie.. ekonomi nie..
lemak still be needed by our body, but only very small quantity utk ditukar kepada energy
*DIET KALORI RENDAH
setiap manusia memerlukan tahap kalori berlainan bersesuaian dgn tubuh, sistem metabolisma n persekitaran..jadik.. kalo amik kalori rendah sari diperlukan, its will effect ur body laks..
selain dari mngetahui tentang pengiraan kalori, blh rujuk kt pakar nutrisi berdekatan
nnt kalo mama rajin, mama akan letak 1 simple chart how to count ur calories n food calories chart utk rujukan
*UBAT ANTI OBES
pil jenis nie kebanyakkan bagi kesan kt otak n sistem penghadaman. kira pil nie blh kasik psyco kt org tu.. hehehehe
usually pil nie pakar nutrisi akan bg kt org yg betul2 parah keadaan obes dia
Tuesday, June 2, 2009
Aku & Dirimu
tiba2 mama terasa jiwang sket... tersuka laks lagu nie...
antara kau dan aku, kita

tiba saatnya kita saling bicara
tentang perasaan yang kian menyiksa
tentang rindu yang menggebu
tentang cinta yang tak terungkap
sudah terlalu lama kita berdiam
tenggelam dalam gelisah yang tak teredam
memenuhi mimpi-mimpimu malam kita
reff:
duhai cintaku, sayangku, lepaskanlah
perasaanmu, rindumu, seluruh cintamu
dan kini hanya ada aku dan dirimu
sesaat di keabadian
jika sang waktu bisa kita hentikan
dan segala mimpi-mimpi jadi kenyataan
antara kau dan aku, kita
Monday, June 1, 2009
Piramid Makanan Malaysia
Makan pelbagai jenis makanan yang dapat membekalkan semua zat yang diperlukan berpandukan Piramid Makanan Malaysia. Terdapat 4 aras yang perlu kita ketahui :

Amalan makan secara sihat menyumbang kepada kesihatan optima yang seterusnya dapat mempengaruhi produktiviti, moral dan kesejahteraan pekerja.

Aras 4 (Makan paling sedikit)
Lemak, Minyak, Garam, Gula
Aras 3 (Makan sederhana :2-3sajian)
Susu, Dadih dan Keju
Ikan, Ayam, Daging dan kekacang
Aras 2 (Makan banyak : 3-5 sajian)
Buah-buahan dan Sayur-sayuran
Aras 1 (Makan paling banyak : 8-12 sajian)
Bijirin dan hasil bijirin serta ubi
Amalan makan secara sihat menyumbang kepada kesihatan optima yang seterusnya dapat mempengaruhi produktiviti, moral dan kesejahteraan pekerja.
Pulut Seri Muka

bahan A:
- Beras pulut 1/2kg - cuci n rendam
- santan + air sket (ikut keperluan)
- garam secubit
- daun pandan (di-blend ambil airnya) if xder blh ganti dgn pewarna DAN perasa pandan (tp x original ler)
- gula 2sudu besar
- santan
- tepung jagung 3sudu besar
- tepung beras 1 sudu besar
- telur ayam 6 bijik
- garam secubit
- serbuk kulit kayu manis secubit
- kita kena buat lapis pulut kt bwh tu dulu, so beras pulut tu tapis air buang, letak dlm bekas baked tu, campur santan, letak garam.. kacau n kukus.. kukus nie lg bagus dari tanak pulut cz nnt xder kerak
- skrg meanwhile tgu pulut tu masak, kita buat acuan hijau atas tu plak.. kacau semua 6bijik telur tu.. then tgal tepi..
- gula,tepung jagung, tepung beras di gaul sebati
- tuang dlm telur td, mix garam secubit + serbuk cinnamon.. dh kacau sebati..
- tuang air pandan laks.. kacau sebati lg..
- then nk naikkan sket warna hijau tu, blh titik pewarna hijau
- kacau sebati, last sekali masukkan santan..
- letak atas dapur dgn api kecik, kacau hingga semua campuran sebati
- bila pulut dh masak, padatkn pulut n tuang sebatian pandan kt atas pulut tu.. kukus bout 20min.. time to time tgk jgn kasik sebatian pandan tu gelembung.. kalo gelembung means dh over cook
Chicken Pie

1st kena buat pastri pie tu dulu
Bahan2:
- tepung gandum (tepung serba guna also can) 500grm
- butter 250g
- lemak sayuran sket
- telur 4bijik
- baking powder 1sudu
- garam secubit
meanwhile waiting for adunan pastri tu ready, kita buat inti..
bahan2:
- isi ayam
- button mushroom (hiris halus)
- mix vege
- rempah kari (if nk rasa kari)
- pepper
- tepung gandum sket
- butter cair
- bawang merah n putih
butter cair tu laks mix dgn tepung gandum sket, pastu kaco2 dgn inti yg dh buat td..
skrg dh blh kluarkn adunan pastri dari fridge, uli bagi nipis pastu cover mangkuk pie (korg blh beli kt supermarket, mcm aluminium foil tu).. lekat2 kt dinding mangkuk pie tu, before that jgn lupa salut butter kt dinding dlm mangkuk tu..
isi inti dlm mangkuk.. pastu buat satu lapis lagik cover atas pie tu.. nk sambung tepi pie tu, tekan dgn garfu.. pastu sapu kuning telur atas tu..
panaskn oven, bakar 180c in 40minits..
Subscribe to:
Posts (Atom)